Ontbijt kok

Fulltime / parttime

Vroeg uit de veren om een heerlijk ontbijt te verzorgen voor onze gasten? En wil je ’s middags wat meer tijd voor jezelf? Solliciteer dan snel op onze vacature ontbijt kok! Voor deze functie zoeken we een collega die zelfstandig het ontbijt kan verzorgen. Een collega met pit en die van aanpakken weet.

Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambassador Hotel. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, lekkere cocktails, Sophia is the place to be! Kom jij ons team versterken?

Taken en profiel

▪ Zelfstandig het gehele ontbijt verzorgen

▪ Warme ontbijt gerechten à la minute maken

▪ Het ontbijtbuffet voorbereiden en bijvullen

▪ Bestellingen maken en binnenkomende bestellingen controleren en opruimen

HACCP uitvoeren

▪ Mise en place maken voor de lunch

▪ Samen met collega’s de lunch verzorgen, a la carte en banqueting

Wat verwachten wij van jou?

▪ Je hebt voldoende kennis van de Nederlandse en Engelse taal

▪ Je hebt ervaring in de keuken

▪ Je bent servicegericht en collegiaal

▪ Je hebt een flexibele houding

Wat bieden wij jou?

Een afwisselde job in een gezellig en hardwerkend team met een dynamische omgeving. Wij belonen op basis van een markt conform salaris volgende de Horeca cao. Ben je geïnteresseerd en wil jij voor deze functie bij het Carlton Ambassador in aanmerking komen? Stuur dan jouw motivatiebrief en CV door naar: Mike Meijer, jobs@ambassador.carlton.nl of bel naar +31 (0)70 363 03 63

Solliciteer